Oideas Putóg Úll agus Brioscaí sa Mhicreathonnán: Éasca, Tapa agus Baile

Oideas éasca 5 nóiméad do phúitsín úll agus fianán i micreathonnán

Comhábhair a theastaíonn le haghaidh maróg úll agus fianán

• 1 manzana meánach (scafa agus gearrtha i gciúbanna beaga)
• Fianáin 4-5 Cineál Maria nó vanilla
• Bainne 150 ml (is féidir é a bheith glasraí)
• 1 siúcra spúnóg bhoird nó milseoir
• ½ cainéal teaspoon púdar (roghnach)

Ullmhúchán tapa i micreathonnán

1. I mbabhla atá sábháilte don mhicreathonn, measc an úll mionghearrtha le siúcra agus cainéal.
2. Cuir an bainne leis agus Teas ar feadh 2 nóiméad Ag an chumhacht uasta. Bain agus corraigh.
3. Crumble na fianáin thar an meascán, ag meascadh go maith. Cuir sa mhicreathonn ar feadh nóiméid eile.
4. Lig dó scíth a ligean ar feadh 1-2 nóiméad sula ndéantar é a sheirbheáil. Réidh le taitneamh a bhaint as!

Tá an milseog úll agus fianán seo atá sa mhicreathonnán oiriúnach chun comhábhair bhunúsacha a úsáid agus chun tart a shásamh go tapa. Bogann an micreathonnán an t-úll go tapa , agus ionsúnn na fianáin an bainne, rud a chruthaíonn uigeacht uachtarúil gan oigheann.

Chun athruithe a dhéanamh, cuir coirce in ionad na mbrioscán nó cuir cnónna gearrtha leis. Más fearr leat milseog níos milse, dúbail an méid siúcra nó cuir spúnóg bhoird meala leis ag an deireadh. Milseog ildánach agus éasca!

Comhábhair a theastaíonn le haghaidh úll agus puding fianán i micreathonnán

Is rogha iontach é milseog úll agus fianán a dhéanamh sa mhicreathonnán le haghaidh laethanta gnóthacha, a bhuíochas leis an liosta comhábhar simplí atá ar fáil go héasca. Mar thoradh ar na comhpháirteanna seo, a chuirtear le chéile i gceann cúpla nóiméad, cruthaítear milseog uachtarúil leis an gcothromaíocht foirfe de bhlasanna milse agus spíosraithe. Anseo thíos, mínímid gach gné riachtanach chun an clasaiceach compordach seo a bhaint amach.

Bonn pudding: uigeacht agus blas

• Brioscaí Maria nó brioscaí de chineál Díleácha (8-10 aonad): soláthraíonn siad struchtúr agus blas atá beagán tósta.
• Úlla (2 mheánmhéide): cineálacha daingean ar nós Granny Smith más féidir le haghaidh cothromaíocht idir aigéadacht agus binneas.
• Bainne iomlán nó bainne plandaíbhunaithe (200 ml): an bonn leachtach a ráthaíonn uachtarúlacht.

Milseoirí agus spíosraí: an teagmháil cumhra

• Siúcra donn (4 spúnóg bhoird): feabhsaíonn sé caramal nádúrtha na n-úlla.
• Púdar cainéal (1 taespúnóg): riachtanach chun doimhneacht a thabhairt don mhilseog.
• Vanilla (½ taespúnóg): feabhsaíonn sé an boladh agus cothromaíonn sé na blasanna.

Más fearr leat leaganacha níos éadroime, cuir milseoir atá sábháilte le haghaidh cócaireachta in ionad an tsiúcra nó laghdaigh an méid. Chun bailchríoch ghairmiúil a chur leis, cuir cnónna mionghearrtha nó uachtar reoite vanilla leis agus tú á sheirbheáil. Chomh maith le bheith ilúsáideach, ráthaíonn na comhábhair seo toradh blasta gan gá le hoigheann ná le teicnící casta.

Treoracha céim ar chéim chun maróg úll agus fianán a ullmhú sa mhicreathonn

Comhábhair bhunúsacha le haghaidh pudding

• 2 úll mheán (cineál órga nó fuji más féidir)
• 8-10 fianán de chineál Maria nó vanillas
• Bainne 250 ml (is féidir é a bheith glasraí)
• Uibheacha 2
• 50g siúcra (nó milseoir de réir blas)

Bonn an úll a ullmhú

Craiceann agus gearr na húlla i gcístíní . Cuir iad i mbabhla atá sábháilte don mhicreathonn agus cócaráil ar an chumhacht is airde ar feadh 3 nóiméad . Agus iad ag bogú, brúigh na fianáin ina mblúiríní garbha.

Tionól agus cócaireacht micreathonnáin

I mbabhla, measc an bainne, na huibheacha agus an siúcra go dtí go mbeidh siad measctha le chéile. Doirt an meascán seo thar na húlla bruite, ansin scaip na blúiríní fianán ar a bharr. Cuir an babhla sa mhicreathonnán agus cócaráil ar chumhacht mheánach (600W) ar feadh 8-10 nóiméad . Seiceáil an bhfuil sé bruite trí scian a chur isteach ann; ba chóir go dtiocfadh sé amach glan.

Moltaí deiridh

Freastal an putóg te nó fuar, agus cainéal scaipthe air nó mil air. Chun leagan níos uachtair a fháil, cuir bainne comhdhlúite milis in ionad an tsiúcra . Cuirfidh fianáin cainéal feabhas ar bhlas an fhómhair sna húlla.

Leideanna agus botúin choitianta agus tú ag déanamh maróg úll agus fianán sa mhicreathonnán

Leideanna tábhachtacha le haghaidh toradh foirfe

Chun maróg úll agus fianán uachtarúil a dhéanamh sa mhicreathonnán, bain úsáid as úlla úra, daingean , ar nós Fuji nó Granny Smith, chun cosc ​​a chur orthu titim as a chéile. Trí iad a slisniú go tanaí agus cainéal nó líomóid a chroitheadh ​​​​orthu, feabhsaítear an blas gan an iomarca taise a chur leis. Chomh maith leis sin, roghnaigh mias atá sábháilte don mhicreathonnán nó don oigheann agus cuir sraitheanna malartacha de fhianáin sáithithe i mbainne leis na húlla.

Botúin a sheachaint

• Ag baint úsáide as úlla thar a bheith súmhar: Mura ndéanann tú iad a bhánú nó a dhraenáil go maith, beidh an putóg uisciúil.
• Ná coigeartaigh cumhacht an mhicreathonnáin: Is féidir le cócaireacht ar lánchumhacht gan monatóireacht a dhéanamh ar na sraitheanna dromchla a dhó. Bain úsáid as cumhacht mheánach (600-700 W) agus seiceáil gach 2 nóiméad.
• Ag dearmad ligean don phúdaing scíth a ligean: Lig dó scíth a ligean ar feadh 5 nóiméad lasmuigh den mhicreathonnán ionas go n-ionsúnn na fianáin na súnna go maith.

Rúin uigeachta agus cur i láthair

Lig na fianáin sáithithe i mbainne te ar feadh 10 soicind sula ndéanann tú an putóg a chur le chéile: má bhíonn siad ró-thirim, beidh an meascán gráinneach. Chun teagmháil bhrioscach a dhéanamh, cuir sraith dheireanach de fhianáin brúite measctha le him leáite leis. Ná brúigh na sraitheanna ró-chrua agus iad á gcur le chéile, nó caillfidh siad a mblas clúmhach tréith.

Éagsúlachtaí agus tionlacain do do phúdóg úll agus fianán micreathonnáin

Éagsúlachtaí cruthaitheacha chun do phúitsín a phearsantú

Claochlaigh do phutóg úll agus fianán le comhábhair bhreise. Cuir cnónna cosúil le gallchnónna nó almóinní gearrtha leis le haghaidh uigeacht bhrioscach, nó measc sceallóga seacláide dorcha le haghaidh codarsnachta milis. Más fearr leat blasanna te, cuir pinch cainéal , cardamóm, nó sinséar talún leis an meascán sula ndéantar bácáil. Is féidir leat fianáin thraidisiúnta a athsholáthar le vaiféil gráin iomláin nó fianáin choirce le haghaidh leagan níos snáithíní.

Miasa taobh a fheabhsaíonn a mblas

• Uachtar reoite fanaile: leáíonn liathróid a uigeacht isteach sa phudóg te.
• Anlann caramal nó dulce de leche: Foirfe dóibh siúd a bhfuil fiacail mhilis acu.
• iógart Gréagach: Cuireann sé úire leis agus cothromaíonn sé déine na n-úlla.
• Torthaí úra: Cuireann fraocháin nó sútha talún slisnithe dath agus aigéadacht leis.

Smaointe chun milseáin a oiriúnú do aistí bia sonracha

I gcás leaganacha saor ó ghlútan , bain úsáid as fianáin saor ó ghlútan agus cinntigh go bhfuil na coirce deimhnithe saor ó ghlútan. Más mian leat siúcra a laghdú, cuir piuré dáta nó síoróip torthaí manaigh leis. I gcás aistí bia veganacha, cuir ola cnó cócó in ionad ime agus bain úsáid as ionadach uibhe tráchtála nó síolta chia. Fanann bonn an úll solúbtha chun freastal ar do chuid riachtanas.

Déan iniúchadh ar mheascáin cosúil le cnó cócó grátáilte a chur leis an meascán nó é a sheirbheáil le dollop d' im peanut leáite . Is féidir leat casadh milis agus blasta a chur leis fiú trí bheagán salainn mara a chroitheadh ​​​​ar bharr an mhilseog chríochnaithe. Ceadaíonn ilúsáideacht an phudáin micreathonnáin turgnamhaíocht gan stró.