Muifíní Manga agus Cnó Cócó: Oideas Éasca le haghaidh Milseáin Thrópaiceacha Blasta agus Bog

Muifíní manga agus cnó cócó? Cén fáth nach n-oibríonn an meascán trópaiceach seo

Fadhbanna cothromaíochta i mblasanna agus in uigeachtaí

An meascán de manga agus cnó cócó I muifíní, fuaimeann sé coimhthíoch, ach bíonn an dá chomhábhar ag iarraidh aird a tharraingt. Tugann manga binneas géar, súmhar, agus tá blas créafóige, uachtarúil ag cnó cócó. Nuair a bhíonn sé bácáilte, ní chumascann na blasanna seo go comhchuí: cuireann aigéadacht an manga béim ar shaibhreas an chnó cócó, rud a chruthaíonn codarsnacht. blas searbh i ndiaidh.

Taise iomarcach i gcomparáid le huigeacht spúinseach

• Scaoileann manga úr an iomarca uisce le linn cócaireachta, rud a chruthaíonn uigeacht bhríomhar. sáithithe nó gummy.
• Glacann cnó cócó mionghearrtha leachtanna, ach ní chuireann sé sin in aghaidh aigéadacht na dtorthaí, rud a fhágann blas searbh ina dhiaidh sin. carball scoilte.

Coimhlintí aramatacha in earraí bácáilte

Cé go gcuireann an dá bholadh na trópaicí i gcuimhne ina n-aonar, nuair a théitear iad dínádúrú comhdhúile so-ghalaitheDéantar an béite-carotéin sa mhangó agus na holaí sa chnó cócó a dhíghrádú ag teochtaí arda, rud a chruthaíonn boladh beagnach dóite a chuireann bac ar an úire a bhfuiltear ag súil léi. Fágann sé seo gur eispéireas é an toradh deiridh. mearbhall don chiall boladh.

Na 3 phríomhbhotún cothaitheacha i muifíní manga agus cnó cócó (nach n-insíonn aon duine duit fúthu)

1. Barraíocht siúcraí i bhfolach taobh thiar den bhlas trópaiceach

Cruthaíonn an meascán de mhangó agus cnó cócó mothúchán "sláinte" míthreorach. Cuireann go leor oidis nó táirgí tráchtála síoróipí, tiúchain torthaí le siúcra breise, nó fiú píosaí manga i síoróip chun an blas a fheabhsú. Cuirtear feabhas breise air seo trí úsáid a bhaint as cnó cócó grátáilte milisithe, rud a mhéadaíonn carbaihiodráití simplí agus an t-innéacs glúcómach. Is féidir le muifín meánach dul thar 20 gram siúcra, cosúil le canna sóide.

2. Saillte neamhshláintiúla faoi cheilt ag cnó cócó

Cé go soláthraíonn cnó cócó saillte sáithithe meánslabhra, úsáideann go leor ullmhóidí olaí scagtha (amhail ola pónaire soighe nó ola lus na gréine) nó mairgairín chun uigeacht spúinseach a thabhairt. Cruthaíonn sé seo fadhb dhúbailte:

• Meascán de shaillte cnó cócó sáithithe le holaí athlastacha.
• Calraí breise a Níl baint aige le sochair chothaitheacha. fíor.

3. An gaiste snáithín agus méid na coda

Soláthraíonn manga úr snáithín, ach laghdaítear an méid seo go mór le linn bácála. Chun cúiteamh a dhéanamh air sin, úsáidtear plúir scagtha go minic, rud a fhágann go mbíonn muifíní le níos lú ná 2 ghram snáithín in aghaidh an aonaidIna theannta sin, toisc go meastar iad a bheith "níos sláintiúla", ithetar iad i gcodanna móra, rud a chuireann suas le 300-400 calories Gan fíor-sháithiú. Botún ciúin a théann i bhfeidhm ar chothromaíocht fuinnimh laethúil.

An réaltacht ghéar faoi mhuifíní manga agus cnó cócó: margaíocht vs. sláinte

Meabhlaireacht na gcomhábhar "nádúrtha"

Is minic a dhíoltar muifíní manga agus cnó cócó mar rogha "sláintiúil" mar go bhfuil torthaí agus gránaigh coimhthíocha iontu. Mar sin féin, tá go leor acu ann siúcraí breiseÚsáidtear plúir scagtha agus olaí glasraí ísealchaighdeáin chun costais a laghdú. mango triomaitheMar shampla, cailleann sé a shnáithín nádúrtha agus tiúchann sé fruchtós, agus is minic a mheasctar cnó cócó grátáilte le saillte próiseáilte.

Margaíocht shláintiúil vs. réaltacht chothaitheach

• Éileamh fógraíochta: "Déanta le fíorthorthaí" → Réaltacht: níl ach 10-15% ina laíon manga.
• Éileamh fógraíochta: "Íseal i saill" → Réaltacht: Úsáideann siad ionadaigh amhail síoróipí nó eiblitheoirí.

Baineann an tionscal bia leas as comhlachas síceolaíoch idir torthaí trópaiceacha agus folláine, ach cuireann sé i bhfolach an fhíric go sáraíonn maifín meánach den chineál seo an 250 kcal agus tá níos mó siúcra ann ná mar atá i dtóinéad gloinithe.

An tionchar fíor ar do shláinte

Athraíonn a n-ithe go minic an meitibileacht mar gheall ar an spící glúcóis agus cuireann sé friotaíocht inslin chun cinn. Cé go bhféadfadh siad a bheith níos "nádúrtha" ná milseog thraidisiúnta, is é an meascán de calraí folmha Agus mar gheall ar na breiseáin, is táirge ócáideach iad seachas táirge laethúil. Níos measa fós: is minic a dhíoltar iad i gcaiféanna "aclaí", rud a chruthaíonn mothú bréagach slándála cothaithe.

Roghanna níos sláintiúla seachas muifíní manga agus cnó cócó do do bhricfeasta

Cé go bhfuil muifíní manga agus cnó cócó blasta, is minic a bhíonn plúir scagtha agus siúcraí breise iontu. Más roghanna iad a bhfuil níos mó cothaithigh agus níos lú calraí folamh iontu, cuirfidh na roghanna seo buntáistí fuinnimh agus sláinte leanúnacha ar fáil.

Babhla iógart Gréagach le torthaí agus granola baile

El iógart greek Tá sé saibhir i bpróitéin agus i bpróibhitheicigh. Cuir torthaí úra (cosúil le sútha talún nó fraocháin ghorma) agus granola baile gan siúcraí scagtha leis agus é á chomhcheangal. Laghdaíonn granola a dhéanamh le coirce, cnónna agus mil nádúrtha go mór an méid breiseán atá ann.

Tortillaí coirce agus banana

Measc calóga mhin choirceCuir ubh agus banana aibí brúite leis chun fuidreamh ilúsáideach a chruthú. Cócaigh é i bpanna neamhghreamaitheach agus cuir barráin mar seo a leanas leis.

• Uachtar almón gan siúcra.
• Síolta chia nó líon.
• Caora.

Babhla smúdáin le spionáiste agus síolta

Stáit Aontaithe Mheiriceá spionáiste úr Mar bhonn, measc le bainne plandaí-bhunaithe agus torthaí reoite (mar shampla manga nó anann). Maisigh le síolta lus na gréine, cnó cócó grátáilte neamh-mhilsithe, agus slisní kiwi. Tá an rogha seo saibhir i snáithín, frithocsaídeoirí, agus aigéid shailleacha riachtanacha.

Uibheacha scrofa le avocado agus trátaí silíní

An uibheacha Soláthraíonn siad próitéin ardchaighdeáin, agus cuireann an t-abhcáide saillte sláintiúla leis. Cuir trátaí silíní rósta agus slisne aráin cruithneachta iomláin leis le haghaidh bricfeasta sásúil, íseal-charbaihiodráite.

Miotais agus fírinní: cad a cheiltíonn oidis mhuifíní manga agus cnó cócó

An bhfuil na muifíní seo sláintiúil i ndáiríre?

Un miotas coitianta Is rogha éadrom iad muifíní manga agus cnó cócó i gcónaí. Is é fírinne an scéil... Braitheann sé ar na comhábhair.Úsáideann go leor oidis plúir scagtha nó siúcraí breise, cé go bhfuil leaganacha ann ina bhfuil plúr coirce nó milseoirí nádúrtha. Is é an rud is tábhachtaí ná a sheiceáil an bhfuil siad san áireamh. táirgí úra, amhail manga nádúrtha in ionad manga stánaithe, agus cnó cócó grátáilte gan leasaithigh.

Cnó cócó: cara nó namhaid calraí?

Seo ceann Fírinne mhíchaoithiúilTá saillte sáithithe i gcnó cócó, ach tá cothaithigh cosúil le snáithín agus mianraí ann freisin. In ionad é a dhealú, is fearr é codanna rialaitheComhcheanglaíonn muifín dea-chothrom a uigeacht uachtarúil le húire manga, rud a fhágann go mbaintear milseog sásúil amach gan an iomarca.

Mangó reoite vs. mangó úr: An mbíonn tionchar aige ar an mblas?

Un miotas coitianta Is é fírinne an scéil go scriosann manga reoite an t-oideas. Coinníonn sé a mhilseacht agus a vitimíní Má tá sé díreoite i gceart. Seachain píosaí a bhfuil síoróipí curtha leo. Liosta tapa le roghnú as:

• Bain úsáid as manga reoite gan breiseáin.
• Roghnaigh cineálacha aibí le haghaidh níos mó blas.
• Gearr i gciúbanna beaga le haghaidh dáileadh níos fearr.

An bhfuil siad oiriúnach do aistí bia veganacha nó saor ó ghlútan?

Leath fíorCé go n-úsáideann go leor oidis uibheacha nó cruithneacht, is furasta iad a oiriúnú. Cuir plúr almón nó meascáin saor ó ghlútan ina n-ionad, agus bain úsáid as síolta chia nó líon mar cheanglóir. Mar sin féin, Seiceáil lipéid na gcomhábhar tánaisteacha i gcónaí., amhail púdar bácála nó cnó cócó triomaithe, a bhféadfadh rianta mí-oiriúnacha a bheith iontu.